Ide Bisnis Sampingan Bulan Puasa 2023, Risagna Frozen Food Paling Laris Habiskan Ratusan Kotak, Omzet Jutaan

BERITASUKOHARJO.com - Banyak ide bisnis sampingan yang bisa dicoba selama bulan puasa 2023, untuk kamu yang ingin menambah penghasilan supaya mudik bawa uang banyak. Kalau begitu ayo coba buat risagna.

Olahan risagna adalah gorengan seperti risol yang sangat enak dan nagih. Untuk itu cocok dijadikan ide bisnis sampingan bulan puasa 2023 karena bakal jadi favorit takjil gorengan dengan saus kejunya yang lumer.

Risagna yang paling laris habiskan ratusan kotak per hari selama bulan puasa 2023 ini bisa jadi ide bisnis sampingan frozen food, lho. Jadi kamu harus buat stok yang banyak karena cepat habis. Tidak hanya itu, habis Lebaran risagna masih banyak peminatnya dan membuat kamu bisa melanjutkan ide bisnis sampingan ini.

Setiap hari kamu bakal dapat omzet jutaan yang ternyata lebih besar dari gaji kamu perbulan. Pasti kamu belum percaya kan? Nah, di artikel resep risagna ini buktinya.

Baca Juga: Modal 1 Resep Bisa Jadi 6 Jenis Isian Toples Kue Kering Super Enak dan Lumer, Cocok Jadi Ide Bisnis Ramadhan

Untuk itu langsung simak resep membuat risagna dari kanal YouTube Annisaa Hawarizmi yang dirangkum BeritaSukoharjo.com.

Bahan-Bahan:

25 gr butter

350 gr tepung terigu protein sedang atau serbaguna

400 ml susu cair

80 gr keju mozarella

35 gr keju cheddar

20 gr margarin

1 butir bawang bombay ukuran besar

350 gr sapi giling

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Ekonomis dan Simpel, Cemilan dari 5 Tahu dan Kulit Pangsit, Renyah di Luar, Lembut di Dalam

300 gr saus bolognaise instan

100 gr saus tomat

1 sdt daun oregano

½ sdt seledri kering

10 gr susu bubuk

1 butir telur ayam

600 ml air

15 gr minyak goreng

Baca Juga: Gak Perlu Beli Lagi, Bisa Bikin di Rumah, Resep Rolade Tahu Kesukaan Anak ini Bisa Dijadikan Stok Lauk Sahur

15 gr margarin leleh

½ sdt garam

1 sdt lada bubuk

½ sdt kaldu bubuk

40 gr keju parmesan bubuk (optional)

Cara Membuat:

1. Masukkan ke wajan 25 gram dan masak dengan api kecil. Tambahkan 25 gr tepung terigu protein sedang, aduk sampai rata dan masak sampai matang.

Tambahkan 400 ml susu cair. Aduk kembali sampai adonan tepung tidak bergerindil. Kemudian tambahkan 80 gr keju mozarella, 35 gr keju cheddar lalu aduk sampai rata dan masak sampai mengental.

2. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga dan sisihkan.

Baca Juga: Rekomendasi Hidangan Berbagai Acara. Resep Puding Coklat Cappucino, Pasti Lezat dan Hemat

3. Lelehkan 20 gr margarin dengan api kecil. Tambahkan 1 siung bawang bombang yang sudah dipotong dadu kecil lalu tumis sampai layu dan wangi.

Tambahkan 350 gr daging giling lalu masak sampai matang. Tambahkan 300 gr saus bolognaise instan, 100 gr saus tomat, 1 sdt daun oregano, dan ½ sdt seledri kering.

Masak sampai bumbu meresap. Kemudian tambahkan 25 gr tepung terigu protein sedang. Masak sampai mengental dan matang. Sisihkan.

Baca Juga: Tanpa Kukus dan Oven, Begini Cara Buat Klapertart Paling Praktis untuk Takjil Buka Puasa

4. Masukkan ke wadah 1 butir telur ayam, 600 ml air, 15 gr minyak goreng, 15 gr margarin leleh. Aduk sampai rata lalu tambahkan 10 gr susu bubuk, 250 gr tepung terigu protein sedang, ½ sdt garam, 1 sdt lada bubuk, ½ sdt kaldu bubuk, 40 gr keju parmesan bubuk (optional). Aduk sampai tercampur rata.

5. Panaskan oven. Ambil 1 sendok sayur dan tuang ke atas oven sambil digoyang agar merata. Setelah matang atau sudah mudah dilepas, pindahkan kulit risol ke wadah datar. Lakukan kembali sampai adonan habis.

6. Selanjutnya ambil 1 kulit risol, isian daging 1 sdm, saus keju secukupnya lalu gulung. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian baru simpan di kotak thinwall dengan jumlahnya sesuai selera.***