Lainnya:
- Minyak untuk menggoreng
Cara Buat:
1. Siapkan wadah besar, masukan 40 gr tepung maizena, 80 gr tepung terigu protein sedang, 2 butir telur, 250 ml air, dan 2 sdm minyak. Aduk hingga merata.
2. Kemudian masukkan pewarna kuning makanan, ½ sdt kaldu bubuk, dan ¾ sdt garam. Aduk hingga tercampur.
3. Panaskan wajan anti lengket.
4. Tuang tipis adonan dan ratakan. Gunakan api sedang kecil agar adonan tidak cepat matang dan mudah diratakan. Lakukan satu persatu sampai adonan habis.
Baca Juga: Ide Usaha Sampingan, Jualan Makaroni Recehan Kaya Gini Bisa Untung Ratusan Ribu, Dijamin Semua Suka
5. Siapkan blender atau chopper.
6. Masukan tahu, 1 butir telur, 3-4 siung bawang putih halus, 3 sdm tepung maizena, 3 sdm tepung terigu, ½ sdt garam, ½ sdm kaldu ayam bubuk, dan 1 ½ sdm gula. Lalu chopper hingga halus.