Network
Kismis
Cara Membuat Klapertart:
1.Siapkan wadah bersih untuk membuat adonan klapertart yang pertama, kemudian masukkan 50 gram tepung maizena.
2. Selanjutnya masukkan 50 ml air putih lalu aduk hingga tepung maizena larut sempurna, setelah itu masukkan 2 kuning telur dan aduk kembali sampai tercampur rata.
Baca Juga: 5 Ide Jualan Ramadhan 2023: Menu Lauk Pauk Ini Paling Banyak Dicari, Nomor 1 Favorit Segala Umat!
3. Kemudian siapkan panci untuk memasak lalu tuangkan 400 ml air kelapa muda, lalu tambahkan 3 saset susu kental manis.
4. Untuk membuat adonan klapertart memiliki aroma yang harum, masukkanlah ½ sendok teh vanili lalu aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah itu masukkan larutan tepung maizena dan telur ke dalam panci berisi air kelapa, lalu masak diatas api sedang sambil terus diaduk.
6. Jika adonan klapertart sudah mulai mengental, masukkanlah 50 gram margarin lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
