Network
1. Siapkan 232 gr dada ayam, kemudian potong-potong kecil.
2. Siapkan blender atau bisa juga menggunakan chopper.
Masukkan potongan dada daging ayam tadi, lalu tambahkan 2 siung bawang putih goreng dan 3 siung bawang merah goreng yang sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu.
3. Setelah itu masukan 1 butir telur dan bumbu-bumbu lainnya seperti ¼ sdm lada bubuk, 1 sdm garam, ¼ sdm micin, ½ sdm masako sapi, lalu tuangkan 80 ml air.
Baca Juga: Cuma Tepung dan Bawang Putih Jadi Isian Toples Lebaran, Ide Usaha Terbaru Yang Selalu Banjir Orderan
4. Selanjutnya blender semua bahan tadi sampai halus dan tercampur rata lalu sisihkan.
5. Siapkan wadah dan masukkan 232 gr tepung tapioka (komposisi tepung sama dengan komposisi dagingnya).
Lalu tuangkan air panas, kemudian aduk sampai adonan tercampur rata.
6. Diamkan adonan tepung beberapa saat sampai sedikit dingin lalu tambahkan 1 butir telur, kemudian aduk kembali sampai tercampur rata.
Baca Juga: 6 Ide Kerja Sampingan di Tahun 2023 yang Bisa Membuatmu Tajir Melintir
