Network
Lalu, masak bahan puding tersebut hingga mendidih dan meletup-letup.
3. Setelah puding tersebut mendidih, angkat dan ambil adonan puding tersebut sekitar 2 centong dan diamkan di dalam cetakan segi empat hingga mengeras.
4. Sedangkan sisa puding yang lebih banyak itu diberi 1 bungkus nutrisari rasa strawberry dan sedikit pewarna merah agar lebih cerah dan tuang ke dalam cetakan dan biarkan puding strawberry itu mengeras.
5. Selanjutnya, masukkan 1 bungkus agar-agar bening di dalam panci yang baru dan tambahkan juga 2 bungkus nutrisari rasa strawberry.
6. Lalu, tambahkan juga 80 gr susu kental manis, 1/4 sendok teh garam dan 500 ml air putih. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih.
Setelah puding strawberry itu mendidih, angkat dan sisihkan dulu.
7. Selanjutnya, siapkan 2 putih telur di dalam wadah lain dan tambahkan 1 sendok makan gula pasir, lalu mixer hingga putih telur itu mengembang.
Setelah putih telur mengembang, tuangkan puding strawberry yang disisihkan tadi dan aduk-aduk hingga puding busa strawberry tercampur rata.
8. Kemudian, tuangkan puding busa strawberry itu ke dalam cetakan puding strawberry yang telah mengeras.
