1 bungkus agar-agar rasa kelapa muda
2 sdm gula pasir
500 ml air
6 ml santan kental
Sirup coco pandan
Air kelapa kemasan
Cara pembuatan:
1. Masukan bubuk agar-agar rasa kelapa muda, campurkan dengan gula pasir dan air.
2. Aduk hingga merata, tambahkan santan.
3. Masak hingga mendidih di atas api sedang.
4. Siapkan es batu dalam wadah.
5. Tuang puding sedikit demi sedikit ke atas es hingga terbentuk seperti daging kelapa muda.
6. Lakukan langkah ini hingga adonan habis.