Network
4. Nah, setelah adonan pukis tersebut tercampur rata, tambahkan lagi bahan lainnya yaitu 1 sendok teh ragi instan dan 100 gr margarin yang telah dicairkan sebelumnya, ya.
Kemudian, mixer kembali adonan pukis tersebut sampai benar-benar tercampur rata dan tidak ada lagi adonan pukis yang mengendap.
Baca Juga: Ide Jualan Online, Bahan Dasar Ayam Dijual Cuma Rp8000-an, Gak Nyangka Enak dan Laris
Jika sudah tercampur rata, tutup adonan pukis dan diamkan selama 1 jam hingga berbusa. Apabila sudah 1 jam dan berbusa, aduk-aduk sebentar dan siap dicetak.
5. Siapkan cetakan pukis di atas kompor dan panaskan cetakan dengan api paling kecil saja, ya. Kemudian, olesi margarin pada cetakan pukis tersebut.
6. Setelah cetakan pukis itu panas, tuangkan adonan kue pukis seperempat bagian cetakan saja agar tidak meluber saat dipanggang.
Kemudian, tutup cetakan tersebut dan panggang hingga bagian kue pukis itu mengering, ya.
7. Setelah kue pukis matang, angkat dan oleskan kue pukis dengan margarin agar tidak kering dan tetap lembut, ya.
Jadi, saat pukis dioleskan margarin, pastikan pukisnya dalam keadaan masih panas, ya. Setelah kue pukis sudah mulai dingin, siap diberi topping.
