Network
Cara Membuat Keripik Tahu Putih:
1.Siapkan 5 kotak tahu putih yang sudah ditiriskan dari air, kemudian haluskan menggunakan garpu dan saringan.
2. Selanjutnya masukkan tahu yang telah dihaluskan ke dalam wadah bersih lalu tambahkan dengan 1 batang daun seledri yang sudah diiris tipis.
3. Kemudian masukkan 1 sendok teh kaldu bubuk, lalu aduk adonan tahu putih tersebut hingga tercampur rata.
4. Setelah itu masukkan 1 sendok teh bawang putih bubuk untuk menambah rasa gurih pada adonan keripik tahu putih.
Baca Juga: Kenali 9 Manfaat Luar Biasa dari Buah Kurma untuk Kesehatan! Salah Satunya Bisa Jadi Pengganti Gula
5. Berikutnya masukkan 25 gram tepung terigu lalu tambahkan dengan 150 gram tepung kanji atau tapioka.
6. Selanjutnya tuangkan air panas secukupnya lalu aduk hingga tercampur rata menggunakan sendok atau spatula kue.
7. Setelah tercampur rata, lanjut uleni adonan keripik tahu putih hingga kalis menggunakan tangan.
