Network
2. Setelah itu, aduk-aduk tepung terigu agar tercampur merata dengan air.
3. Selanjutnya, setelah tepung terigu tercampur rata lalu masukkan 2 butir telur dan sedikit garam. Kocok lepas telur sampai tercampur rata dengan tepung terigu.
4. Langkah selanjutnya, siapkan wajan cetakan berbentuk bulat-bulat untuk menggoreng adonan telur kemudian olesi dengan minyak goreng tipis-tipis.
5. Masukkan adonan telur dan goreng dengan menggunakan api sedang saja sampai bagian bawahnya sedikit mengering, lalu balik dan goreng kembali hingga matang merata.
6. Setelah adonan telur matang semua, angkat dan sisihkan sebentar.
7. Langkah selanjutnya, potong 4 buah sosis menjadi 2 bagian lalu belah kembali menjadi 2 bagian.
8. Setelah itu, siapkan teflon lalu panaskan 1 sdm margarin. Setelah margarin meleleh, masukkan sosis dan tumis sampai matang setelah itu angkat dan tiriskan.
9. Selanjutnya, siapkan 100 gram selada lalu iris-iris dan siapkan juga secukupnya kulit lumpia.
10. Setelah itu, ambil 1 lembar kulit lumpia lalu beri irisan selada secukupnya, 1 telur goreng, 2 buah sosis, saus sambal, dan mayones.
