4. Jika sudah tercampur rata, nyalakan kompor. Tambahkan sedikit minyak. Masak sambil diaduk sampai air surut dan mengental kaku. Lalu angkat dan pindahkan ke dalam wadah.
5. Kemudian, masukan 150 gr tepung tapioka. Uleni dengan tangan bersih dan hingga tercampur rata.
6. Siapkan daging ayam cincang.
7. Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan dan masukan ayam yang sudah dicincang. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat. Lakukan secara satu persatu hingga adonan habis.
Baca Juga: Sulap Kulit Pangsit dan Tahu Jadi Cemilan Unik Penarik Uang untuk Ide Jualan Takjil Murah Meriah
8. Siapkan rebusan air.
9. Masukan cilok kedalam air mendidih dan tunggu hingga adonan cilok mengambang. Setelah sudah mengambang, tirikan cilok.
10. Siapkan kukusan.
11. Masukan cilok yang sudah direbus ke dalam kukusan. Kukus hingga matang. Biar rasa lebih lezat bisa ditaburi dengan bawang goreng.
Kini cilok ayam siap untuk dijual dan bisa bikin kamu untung berlimpah.***