Minuman Kekinian Ini Bisa Jadi Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadhan yang Bisa Bikin Untung, Yuk Simak Resepnya

BERITASUKOHARJO.com - Meskipun bulan Ramadan masih beberapa hari lagi. Namun, resep minuman kekinian ini bisa kamu simpan untuk dijadikan ide jualan takjil di bulan Ramadhan yang bisa bikin untung.

Memasuki bulan Ramadhan identik dengan mulai banyaknya penjual-penjual takjil di pinggir jalan. Momen bulan Ramadhan ini sangat sayang untuk dilewatkan begitu saja. Momen ini bisa dimanfaatkan untuk jualan takjil yang bisa bikin untung, sebagai tambahan-tambahan di hari Lebaran nanti.

Selain makanan atau cemilan, minuman kekinian ini juga cocok untuk dijual di bulan Ramadhan. Gak makan waktu banyak, minuman ini bisa dibuat dengan mudah dengan bahan-bahan yang ekonomis.

Baca Juga: Modal Receh Bisa Jadi Ide Jualan yang Menguntungkan, Dijual di Kantin Sekolah Auto Diborong Siswa, Wajib Coba!

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ayukk Kuliner, berikut resep dan cara buat minuman kekinian buko melon yang cocok dijadikan ide jualan takjil di bulan Ramadhan.

Bahan:

- 2 sachet Nutrijell kelapa dan melon

- 1 sachet bubuk agar agar

- 800 ml air

- 400 ml santan

- 2 sdm gula pasir

- 100 gram sagu mutiara

- 400 ml air gula

- 1/2 buah melon

- 3 botol minuman susu melon

- 200 ml susu uht

Baca Juga: Olah Telur dengan Resep Semur, Bisa Jadi Menu Hari Ini atau Ide Usaha Sampingan Lauk Sahur dan Buka Puasa

Cara Buat:

1. Siapkan panci.

2. Masukan 1 sachet nutrijell kelapa, 1 sdm gula, 400 ml air, 400 ml santan, pewarna makanan hijau dan coklat secukupnya. Kemudian masak dan sambil diaduk hingga tercampur rata dan mendidih.

3. Setelah mendidih, pindahkan ke wadah. Diamkan hingga menjadi padat.

4. Siapkan panci.

5. Masukan 1 sachet Nutrijell melon, 1 sdm gula, 700 ml air, pewarna makanan hijau secukupnya. Masak hingga mendidih, sambil diaduk.

Baca Juga: Tips dan Resep Sederhana dari 1 Adonan Jadi 3 Macam Kue Kering, Cocok untuk Ide Usaha Isian Toples Lebaran

6. Setelah mendidih pindahkan ke dalam wadah, diamkan hingga menjadi padat.

7. Didihkan air.

8. Tambahkan 100 gr sagu mutiara. Rebus selama 8-10 menit. Kemudian tutup panci lalu matikan kompor.

9. Siapkan biji selasih di wadah kecil.

10. Kemudian rendam biji selasih menggunakan air panas. Diamkan biji selasih sampai mengembang.

Baca Juga: Ide Menu Lauk Buka Puasa Di Ramadhan 2023, Semur Ayam Gampang dan Bikin Nagih

11. Jika sagu mutiara sudah direndam, pastikan sudah matang. Jika belum matang rebus kembali selama 10 menit.

12. Selanjutnya siapkan ½ buah melon. Iris melon menjadi irisan kotak kecil. Sisihkan kedalam wadah.

13. Jika adonan jeli sudah padat, potong jeli berbentuk dadu.

14. Siapkan wadah besar, lalu masukan irisan jelly, irisan melon, selasih, 200 ml susu uht, 3 botol susu rasa melon, sagu mutiara dan 400 ml air gula. Aduk hingga merata dan masukan ke dalam wadah ukuran 300 ml.

Baca Juga: Manis dan Empuk, Begini Cara Buat Kue Sengkulun Ubi Ungu yang Cocok Jadi Cemilan Keluarga

Buko melon siap untuk dijual.***