Network
- 8 bh bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- Cabe merah besar atau keriting sesuai selera
Cara membuat:
1. Siapkan kentang, kemudian kupas kentang dan bersihkan, iris-iris kentang bentuk dadu sambil direndam air supaya tidak mudah coklat.
2. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, nyalakan api sedang goreng kentang sampai berwarna kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.
3. Siapkan wajan tadi, beri minyak sedikit, lalu tumis bumbu halus daun jeruk sampai matang dan berbau wangi.
4. Masukkan buncis dan petai yang sudah diiris-iris masak hingga matang, lalu tambahkan kentang yang sudah digoreng tadi.
