Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan gula 85 gr dan air 20 ml.
2. Kemudian, pindahkan panci ke atas kompor, masak menggunakan api kecil/sedang hingga menjadi karamel atau berbuih.
3. Selanjutnya, pindahkan karamel ke dalam loyang selagi panas, ratakan.
4. Lalu, siapkan pisang 2 buah, kemudian belah menjadi 2 bagian. Segera letakkan di atas karamel, sisihkan jingga karamel mengeras.
5. Setelah itu, siapkan roti tawar tanpa kulit 3 lembar, kemudian potong atau sobek menjadi beberapa bagian.
6. Lalu, masukkan potongan roti tawar ke dalam blender, tambahkan susu 650 ml, kuning telur 2 butir, pasta vanila ½ sdt, gula 60 gr, dan agar-agar plain 1 sachet.
7. Selanjutnya, haluskan semua bahan.
8. Kemudian, siapkan panci, tuang adonan roti tawar yang sudah dihaluskan.