1/2 sdt merica
3 sdm tepung terigu
Cara Membuat:
1. Potong 20 buah tahu pong berbentuk persegi panjang lalu kerok bagian dalamnya kemudian balik tahunya. Sisihkan.
2. Rendam 150 gr bihun (2 keping bihun) dengan air panas. Setelah empuk, angkat, tiriskan dan tuang ke wadah. Potong atau gunting bihunnya biar tidak kepanjangan.
3. Potong dadu kecil 1 buah wortel dan 1 buah sosis lalu masukkan ke wadah bihun. Tambahkan irisan 2 batang daun bawang dan kerokan rahu tadi. Aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Bahan Seadanya tapi Diserbu Bocil, Bikin Mie Terompet untuk Ide Jualan Waktu Ramadhan
4. Kemudian tambahkan 2 telur, 1 sachet bumbu kaldu, garam secukupnya, penyedap rasa secukupnya, 1 sdt bawang putih, 1/2 sdt merica, 3 sdm tepung terigu. Aduk sampai adonan tercampur rata.
5. Selanjutnya isi tahu walik dengan bihun secukupnya lalu sisihkan ke wadah lain. Lakukan sampai adonan habis.