8. Setelah pisang dingin, belah pisang tapi jangan sampai putus, kemudian pipihkan pisang dengan rolling pin.
Baca Juga: Bahan Seadanya tapi Diserbu Bocil, Bikin Mie Terompet untuk Ide Jualan Waktu Ramadhan
9. Kemudian beri kental manis di seluruh permukaan pisang, lalu beri parutan keju di tengah pisang.
10. Setelah itu gulung pisang hingga ke ujungnya, lalu potong pisang menjadi 2 bagian.
11. Lakukan hal yang sama secara berulang hingga semua pisang selesai digulung dan diberi isian.
12. Untuk penggunaan topping bisa diganti dengan meises, keju mozarella atau apapun.
Baca Juga: UPDATE: Sultan HB X Sebut Letusan Gunung Merapi Tak akan Seperti Dulu: Sudah Berbeda, Biasanya...
13. Siapkan kemasan paper tray atau paper, isi 8 pcs pisang, beri topping glaze, tambahkan rasa glaze tiramisu dan lainnya sesuai selera.
14. Untuk jumlah pisang bisa disesuaikan dengan harga jual.
15. Olahan pisang gulung siap disajikan.