Ide Jualan Ramadhan 2023! Resep Takjil Modal Kecil Untung Besar, Minuman Es Jelly Serut Pelangi Kekinian

BERITASUKOHARJO.com - Tak hanya gorengan dan jajanan pasar, minuman es jelly serut pelangi kekinian ini juga selalu laris jadi takjil di bulan Ramadhan. 

Resep takjil Ramadhan minuman es jelly serut pelangi kekinian ini dengan warna-warnanya yang menarik, dijamin bikin ngiler siapa pun yang melihatnya. 

Pantas selalu ludes dalam sekejap, resep takjil berbuka minuman es jelly serut pelangi kekinian dengan cita rasa manis, gurih dan juga creamy.

Baca Juga: Selalu Banjir Orderan! Ide Bisnis Takjil Ramadan Puding Susu Buah yang Enak, Segar, dan Lembut, Dijamin Laris!

Minuman es jelly serut pelangi ini akan sangat menyegarkan jika disantap saat sebagai menu takjil berbuka puasa. 

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep es jelly serut dari kanal YouTube Handa Culinary, dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan es jelly serut berikut.

Baca Juga: Inilah Resep Cemilan Kue Kering Lebaran 2023 Terbaru, Cadbury Cookies Citra Rasa Coklatnya Nggak Ada Lawan!

BAHAN-BAHAN ES JELLY SERUT

Bahan untuk Jelly Serut Pelangi:

1 bks 10 gr bubuk jelly nutrijel plain

1 bks 7 gr bubuk agar agar

150 gr gula pasir (sesuai selera)

Garam secukupnya 

1600 ml air putih 

Bahan untuk Warna Pelangi Sesuai Selera:

2 atau 3 tetes pewarna red velvet 

2 atau 3 tetes pewarna hijau

2 atau 3 tetes pewarna orange

1 atau 2 tetes pewarna ungu

 Baca Juga: Ide Cemilan Kue Kering Lebaran 2023 Terenak, Nyoklat Abis dan Lumer di Mulut!

Bahan Campuran Jelly Pelangi:

200 gr nata de coco

100 gr sagu mutiara

300 gr jagung manis (sesuai selera)

1500 ml susu cair full cream 

(boleh susu apa saja sesuai selera)

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan 1 bungkus bubuk jelly plain, 7 gr bubuk agar-agar, 150 gr gula pasir, garam secukupnya, aduk-aduk hingga tercampur rata semuanya.

Baca Juga: Resep Minuman Segar dan Kekinian Ini Cocok Banget Jadi Menu Buka Puasa, Enaknya Dijamin Nagih!

2. Masukkan 1500 ml air, masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk.

3. Setelah itu, siapkan wadah, bagi adonan menjadi empat bagian dalam wadah.

4. Beri bagian pertama warna merah atau red velvet, aduk rata.

5. Untuk wadah kedua bisa diberi perisa pandan, aduk-aduk hingga rata.

6. Untuk ketiga beri pewarna orange, aduk rata.

Baca Juga: 2 Menu Sambal Rumahan Ini Dijamin Bikin Nafsu Makan Meningkat, Auto Selalu Kangen Rumah

7. Untuk wadah keempat, beri pewarna ungu, aduk-aduk hingga merata.

8. Diamkan semua jelly hingga set atau mengeras.

9. Jika sudah dingin dan set, serut semua jelly sesuai selera menggunakan serutan kelapa. Sisihkan.

10. Masukkan 1500 ml susu cair full cream yang sudah ditambahkan sedikit gula dan garam. 

11. Tuang susu dalam wadah, masukkan jelly yang sudah diserut tadi. 

Baca Juga: Praktis Cepat Laris! Ide Jualan Lauk Sederhana Anti Basi Untuk Berbuka Puasa dan Sahur, Terbukti Enak!

12. Kemudian masukkan sagu mutiara yang sudah direbus.

13. Masukkan juga nata de coco, aduk-aduk rata.

14. Terakhir masukkan jagung manis yang sudah dipipil dan direbus, aduk kembali hingga semua bahan menjadi rata.

15. Tuang es jelly dalam gelas atau cup secukupnya. 

16. Kini es jelly serut pelangi siap disajikan. 

Selamat mencoba!***