15. Jika sudah dingin, lelehkan coklat warna-warna kuning, pink dan coklat yang sudah dimasukkan dalam piping bag.
16. Siapkan cetakan silikon bentuk hati, semprotkan coklat di dalam cetakan sedikit demi sedikit dengan komposisi warna disesuaikan selera masing-masing.
17. Goyang-goyangkan cetakan berisi coklat agar rata, lakukan berulang hingga selesai.
18. Jika sudah selesai, masukkan coklat dalam kulkas hingga set atau mengeras.
19. Jika sudah, keluarkan coklat dari cetakan.
20. Kemudian, tempelkan coklat di atas cookies dengan diberi perekat sisa coklat yang sudah digunakan. Lakukan terus hingga selesai.
21. Valentine diamond chocolate cookies siap disajikan.
Selamat mencoba!***