2. Siapkan wadah. Masukkan ke wadah 60 gr gula pasir dan 1 butir telur. Mixer atau kocok menggunakan kocokan telur manual sampai mengembang dan berubah warna putih.
3. Selanjutnya tambahkan 50 gr tepung terigu dan 15 gr coklat bubuk. Mixer sebentar sampai tercampur rata kemudian tambahkan adonan nomor 1 lalu aduk dengan spatula sampai adonan tercampur rata. Selanjutnya masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
4. Siapkan loyang. Susun kertas bolu kukus ukuran 5,5 cm sampai loyang penuh. Kemudian tuang adonan (jangan terlalu penuh). Selanjutnya tambahkan topping chocochips dan irisan almond secukupnya.
5. Panggang adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200 derajat celcius selama 15 menit.
6. Setelah matang, angkat dan keluarkan dari oven. Tunggu sampai dingin dan baru disimpan di dalam toples.
7. Brownies kering siap isian toples lebaran atau untuk dijual.***