Network
BERITASUKOHARJO.com - Berikut ada inspirasi kue kering paling mewah untuk hampers dan isian toples Lebaran 2023. Jika kamu mencoba jualan kue kering yogurt ini maka kamu akan kaget banyaknya peminat dan omzet yang didapat.
Ya, melihat foto di atas pasti bikin penasaran apa saja bahan dan cara membuatnya. Bahannya simpel, mudah dan cara buatnya juga gampang karena hanya kreasi dari tangan menghasilkan kue kering yogurt paling mewah ini.
Tidak hanya itu kue kering ini menggunakan yogurt. Pasti kamu penasaran kan membuat kue kering menggunakan yogurt. Dijamin banyak peminat dan kamu dapat untung berlipat.
Kue kering yogurt paling mewah berbentuk cangkang mutiara ini cocok untuk hampers dan isian toples Lebaran 2023, karena bikin tampilan jadi cantik dan menarik, bahkan tidak tega memakannya saking cantiknya.
Oleh karena itu, daripada penasaran, ayo simak sampai selesai resep membuat kue kering yogurt untuk hampers dan isian toples Lebaran 2023, yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun YouTube Andriya family.
Bahan-Bahan:
150 gr mentega atau margarin
Garam secukupnya (skip jika pakai margarin)
1 butir kuning telur
300 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
½ sdt baking powder
Baca Juga: Gunung Merapi Meletus, Hujan Abu Sampai Magelang dan Boyolali
100 gr yogurt tanpa rasa
1 sdm susu cair
75 gr kacang almond halus
75 gr kacang kenari halus
3 sdm gula halus
2 sdm madu
20 gram mentega atau margarin (untuk isian)
Cara Membuat:
1. Masukkan ke wadah cukup besar 150 gr mentega atau margarin, garam secukupnya (skip jika pakai margarin), dan 1 butir kuning telur lalu aduk dengan spatula sampai rata.
Baca Juga: Lirik Sholawat Duqtu Wala Lan Atakhala yang Viral, Dilengkapi dengan Arab, Latin, dan Artinya
2. Kemudian tambahkan 300 gr tepung terigu, 50 gr tepung maizena, ½ sdt baking powder, 100 gr yogurt tanpa rasa, dan 1 sdm susu cair lalu aduk sampai tercampur rata kemudian uleni dengan tangan sampai kalis. Sisihkan.
3. Masukkan ke wadah 75 gr kacang almond halus, 75 gr kacang kenari halus, 3 sdm gula halus, 2 sdm madu, dan 20 gram mentega atau margarin (untuk isian) lalu aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Sisihkan.
4. Pipihkan semua adonan lalu cetak dengan cetakan semprit bulat berbunga lalu sisihkan. Kemudian pipihkan juga adonan isiannya kemudian cetak bulat yang besarnya sama dengan adonan pertama.
5. Selanjutnya letakkan adonan isian di atas adonan berbentuk bulat bunga lalu tutup dengan adonan berbentuk bunga lagi. Kemudian bentuk motif seperti motif kerang menggunakan pinset khusus kue. Setelah itu tambahkan 1 buah kacang almond, tekan dan lipat bagian bawahnya lalu beri motif dengan menjepitnya dengan pinset.
6. Selanjutnya panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit.
6. Setelah matang, angkat, keluarkan dari oven dan tunggu dingin. Setelah dingin simpan dalam kotak hampers atau toples.***
