BERITASUKOHARJO.com – Buat kamu yang sedang bingung mau mengkreasikan kulit pangsit menjadi apa, yuk, simak 2 ide cemilan di bawah ini.
Ada 2 cemilan dari bahan dasar kulit pangsit yang bisa kamu coba, diantaranya pangsit pisang coklat yang cocok jadi isian toples lebaran dan pangsit goreng ubi untuk ide jualan.
Kedua cemilan berbahan dasar kulit pangsit ini memiliki cita rasa yang manis dan memiliki tekstur yang renyah. Untuk membuatnya kamu bisa ikuti resep di bawah ini.
Langsung saja, dilansir dari kanal YouTube Cookusan, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep cemilan dari bahan dasar kulit pangsit untuk ide jualan atau isian toples lebaran, berikut resep lengkapnya.
Pangsit Pisang Coklat
Bahan-Bahan:
1 buah pisang / secukupnya
1 bungkus kulit pangsit / secukupnya
Secukupnya air untuk perekat
Secukupnya meses
Cara Membuat:
1. Kupas kulit buah pisang. Kemudian, potong dadu kecil.
2. Kemudian, potong kulit pangsit menjadi 4 bagian. Lalu, olesi bagian pinggirnya dengan sedikit air.
3. Selanjutnya, beri isian berupa potongan buah pisang dan beri meses coklat secukupnya.
4. Kemudian, rekatkan bagian pinggir kulit pangsit. Lakukan langkah ini sampai selesai.
5. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, dan panaskan. Kemudian, masukkan kulit pangsit yang sudah diberi isian ke dalam minyak panas.
6. Goreng kulit pangsit sampai keemasan. Lalu, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: 2 Cemilan dari Kulit Pangsit, Renyah dan Gurih, Bikin Nagih, Cocok Jadi Ide Jualan atau Isian Toples
Pangsit Goreng Ubi
Bahan-Bahan:
400 gr ubi kuning / ungu
75 gr gula halus
1/4 sdt garam
200 ml susu cair full cream
2 sdm margarin
Secukupnya kulit pangsit
Cara Membuat:
1. Kupas 400 gr ubi. Kemudian, cuci bersih dan potong menjadi beberapa bagian. Lalu, masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
2. Kukus ubi sampai matang dan empuk. Lalu, angkat dan dinginkan. Kemudian, masukkan ke dalam blender.
3. Tambahkan 75 gr gula halus, 1/4 sdt garam, dan tuang 200 ml susu cair full cream. Kemudian, blender sampai halus.
4. Lalu, masukkan ke dalam teflon. Masak dengan api sedang. Kemudian, masukkan margarin sebanyak 2 sdm.
5. Lalu, aduk kembali dan masak sampai adonan tidak lengket. Setelah adonan matang, matikan api dan biarkan dingin.
Baca Juga: Punya Ubi Ungu? Yuk Dikreasikan Jadi Klepon yang Kenyal dan Lumer di Mulut
6. Kemudian, ambil sedikit adonan dan bulatkan. Lakukan langkah ini sampai adonan ubi habis.
7. Ambil selembar kulit pangsit. Lalu, olesi permukaannya dengan sedikit air. Kemudian, beri isian.
8. Tutup serta tekan bagian ujungnya agar ujungnya saling bertemu. Lalu, rekatkan ujungnya. Lakukan langkah ini sampai selesai.
9. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Lalu, masukkan kulit pangsit yang sudah diisi dengan adonan ubi.
10. Goreng sampai kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan. Selanjutnya sajikan atau kemas untuk ide jualan.
Itulah 2 resep cemilan hasil kreasi kulit pangsit yang bisa kamu coba. Selamat mencoba.***