1/2 sdt garam
1 sdt kunyit bubuk (opsional)
Cara Membuat:
1. Masukkan 10 buah tahu ke dalam wadah. Kemudian, hancurkan sampai tahu bertekstur halus.
2. Bumbui dengan 1 sdt garam, 1/2 sdm kaldu bubuk, 1 sdt kunyit bubuk, dan 1 sdt lada bubuk.
3. Kemudian, tambahkan 4 sdm penuh tepung terigu. Lalu, aduk semua bahan sampai tercampur rata dan sisihkan terlebih dahulu.
4. Selanjutnya, siapkan bahan lainnya. iris tipis daun bawang sebanyak 2 batang. Potong kecil-kecil 8 buah cabai merah, dan serut 1 buah wortel.
Baca Juga: Langsung Cair! Simak Syarat Kredit KUR BRI dengan Aturan Baru Mulai Maret 2023
5. Kemudian, masukkan daun bawang, cabai merah, dan wortel ke dalam wadah berisi adonan tahu. Lalu, tambahkan telur sebanyak 1 butir dan aduk sampai tercampur rata. Apabila adonan terlalu lembek, kamu bisa menambahkan tepung terigu.