Network
2. Potong miring ayam kemudian sayat-sayat, agar bumbu meresap ke dalamnya.
3. Siapkan wadah besar, masukan ayam ke dalam wadah.
4. Tambahkan bahan marinasi seperti 2 sdt kaldu ayam bubuk, ⅓ merica, ⅓ garam, 1 sdt gula pasir, ½ sdm bawang putih bubuk, ½ sdm bubuk cabai atau bubuk paprika asap dan 2 sdt tabasco original. Aduk hingga merata dan marinasi selama minimal 2 jam.
Baca Juga: Pentingnya Penerapan Perluasan Merek Terhadap Penjualan Produk Suatu Perusahaan
5. Untuk tepung kering, siapkan wadah.
6. Masukan 300 gr tepung terigu protein sedang, 3 sdm maizena, 1 sdt garam, 2 sdt merica dan 2 sdt baking powder. Aduk hingga merat.
7. Untuk tepung basah, siapkan wadah.
8. Masukan 2 butir telur, 100 ml susu, 2 sdm campuran tepung kering dan 1 sdt paprika bubuk. Aduk hingga merata.
Baca Juga: Untung Besar di Bulan Ramadhan, Ide Jualan Menu Takjil yang Enaknya Bikin Ketagihan!
Untuk susu bisa diganti dengan air.
