Pasta pandan secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama, masukkan 250 gr tape singkong dalam wadah, kemudian tambahkan 3 sdm gula pasir, 40 gr susu kental manis, aduk hingga tercampur rata.
2. Lalu, nyalakan kompor, masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk.
3. Setelah mengental, matikan kompor, dan sisihkan.
4. Kemudian, masukkan 350 gr ketan yang sudah dicuci bersih, 1 sdt garam, 300 ml santan, masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk.
5. Setelah merata, tambahkan pasta pandan secukupnya, aduk hingga rata menggunakan spatula.
Baca Juga: Menikmati Kelezatan Kuliner Khas Jogja, 7 Oleh-Oleh yang Wajib Kamu Beli!
6. Jangan lupa untuk terus diaduk hingga santan menyerap dalam ketan.
7. Kukus ketan dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.