Network
Cara Membuat:
1. Masukkan margarin dan butter, kemudian mixer hingga halus, tambahkan gula halus dan mixer kembali hingga tercampur rata.
2. Tambahkan kuning telur, dan mixer kembali hingga tercampur rata. Masukkan keju cheddar yang telah diparut. Aduk dengan spatula agar bisa lembut teksturnya.
3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk lagi hingga tercampur rata. Tambahkan tepung maizena, aduk lagi hingga tercampur rata dan kalis teksturnya.
4. Bentuk bulat-bulat adonannya, kemudian masukkan ke dalam gula palm. Goyang-goyangkan mangkuk agar adonan terbaluri oleh gula palm. Lakukan hingga semua adonan habis.
5. Letakkan dengan rapi ke dalam loyang yang telah di olesi dengan margarin, kemudian masukkan ke dalam oven. Panggang adonan kue kering selama 35 menit dengan suhu 140 derajat celcius.
6. Setelah matang, angkat kue kering dari dalam loyang dan masukkan ke dalam toples. Tutup hingga rapat dan rapikan.
Saatnya ide usaha Lebaran dari kue kering yang renyah diluar dan lembut di dalam ini siap untuk dijadikan jualan. Bisa dijual lewat online maupun dititipkan di toko-toko.
