Mirip Banget Es Krim Aslinya! Bolu Kukus Cornetto Enak, Ide Jualan Modal Kecil, Untung Gede, Cukup 1 Telur

BERITASUKOHARJO.com - Siapa bilang jualan harus pakai modal besar, coba ide jualan bolu kukus Cornetto yang enak ini, cuma pakai satu telur, pasti cuan banyak. 

Nah, ide jualan satu ini memiliki tampilan yang sangat berbeda karena bentuknya yang mirip es krim Cornetto berlayer, dengan layer pertama coklat, layer kedua rasa moka, ketika layer original.

Selain teksturnya yang lembut dan empuk banget, ide jualan ini juga memiliki rasa yang sangat enak, nyoklat banget dan gurih bersatu dari potongan coklat di atasnya. 

Baca Juga: Ide Menu Nasi Kotak untuk Jumat Berkah, Modal Murah Meriah Rasa Enak Pol, Buatnya Praktis Pahala Berlimpah

Untuk dipasarkan, ide jualan ini bisa di kisaran harga kurang lebih sekitar Rp2500 sampai Rp3.000

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep bolu kukus Cornetto dari kanal YouTube Figo Alfares, dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan bolu kukus Cornetto berikut.

Baca Juga: Alokasikan Dana Rp12 Triliun, Simak Syarat dan Ketentuan Pengajuan KUR BRI 2023 Mulai Bulan Maret Ini!

BAHAN-BAHAN BOLU KUKUS CORNETTO

1 butir telur 

170 gr gula pasir

1sdt SP 

½ sdt baking powder

150 ml santan (1 bks santan instan + air)

200 gr tepung terigu pro sedang

Baca Juga: Ide Bisnis Online Bulan Ramadan, Risol Ragout Ekonomis Jual 2000an, Rasa Enak Banget dan Creamy, Dijamin Laris

Bahan Tambahan:

Pasta Blackforest

Pasta moka

DCC

Kacang tanah cincang

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan baking paper ukuran 14 x 16.5 cm. Lipat baking paper, sesuaikan bentuk dan ukuran dengan cetakan bolu kukus Cornetto.

Baca Juga: Ayam Jangan Digoreng Biasa, yuk, Kreasikan Dengan Kulit Pangsit! Jadi Ide Jualan Cemilan Unik Mirip Rambutan

2. Rekatkan menggunakan steples, potong sisa baking paper di bagian atas.

3. Siapkan cetakan agar-agar, ganjal cetakan agar tidak miring dan hasilnya rapi.

4. Kemudian masukkan baking paper yang sudah dibentuk, sisihkan dahulu.

5. Masukkan 1 butir telur, 170 gr gula pasir, 1 sdt Ovalet, aduk semua bahan pakai mixer dengan kecepatan rendah sampai merata.

6. Jika sudah rata pindahkan ke kecepatan paling tinggi hingga putih mengembang dan berjejak kurang lebih selama 7 menit. 

Baca Juga: WAJIB SIMAK! Syarat dan Ketentuan Pengajuan KUR BRI 2023 Serta Info Suku Bunga Terbaru

7. Tambahkan ½ sdt baking powder, masukkan 150 ml santan dari 1 bungkus santan instan ditambahkan secukupnya air. 

8. Masukkan santan bertahap sambil mixer menggunakan kecepatan rendah. 

9. Masukkan sisa santan, aduk dan mixer kembali hingga rata.

10. Aduk adonan bolu kukus Cornetto menggunakan spatula dengan teknik aduk balik.

11. Masukkan 200 gr tepung terigu protein sedang yang sudah diayak, tuang secara bertahap, lanjut aduk dengan spatula.

Baca Juga: Stok Frozen Food saat Ramadhan Buat Nugget Ayam Wortel Keju Praktis Tinggal Goreng untuk Sahur atau Buka Puasa

12. Masukkan sisa tepung, aduk lagi hingga benar-benar merata.

13. Bagi adonan bolu menjadi 3 bagian yang sama rata beratnya. 

14. Adonan pertama bisa diberi pasta coklat black forest.

15. Adonan kedua diberi pasta moka.

16. Sedang adonan ketiga dibiarkan tanpa diberi pasta.

17. Semprotkan adonan rasa coklat black forest sebanyak ½ cetakan, timpa dengan adonan moka, timpa lagi dengan adona original. 

Baca Juga: Mantul! Penerima Bansos PKH 2023 dan BPNT Sembako Dapat Tambahan Bantuan Pangan untuk 3 Bulan Sebelum Ramadan

18. Lakukan semuanya sampai selesai. 

19. Siapkan kukusan yang sudah panas dan mendidih airnya, kemudian masukkan adonan. 

20. Kukus adonan bolu hingga matang.

21. Siapkan coklat batang, potong-potong coklat, kemudian tim di atas air hingga meleleh menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk. 

22. Tuang coklat ke dalam piping bag.

Baca Juga: Sup Jagung Bisa Hangatkan Perut yang Kosong saat Buka Puasa, Takjil dengan Versi Sehat, Kental, dan Segar!

23. Angkat dan tiriskan bolu, biarkan hangat dahulu.

24. Setelah hangat, tambahkan coklat yang dilelehkan, beri juga topping kacang yang sudah disangrai dan dicincang.

25. Simpan dalam kulkas selama 5-10 menit. 

26. Setelah disimpan dalam kulkas, keluarkan kue dari dalam cetakan. 

27. Kini bolu kukus Cornetto siap disajikan. 

Selamat mencoba!***