Network
Baca Juga: Resep Masakan Rumahan Simpel dan Ekonomis, Kreasi Tempe Seenak Daging, Awas Boros Nasi!
Cara Membuat:
1. Siapkan blender, masukkan daging ayam 600 gr. Kemudian, tambahkan bawang putih sebanyak 3 siung. Blender kedua bahan tersebut sampai halus.
2. Setelah halus, masukkan daging ayam ke dalam wadah. Lalu, bumbui dengan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada, dan 1/2 sdt penyedap rasa.
3. Kemudian, tambahkan 2 sdm kecap manis, 1 sdm kecap ikan (bisa ganti kecap asin), 2 sdm kecap asin, dan 2 sdm minyak wijen. Aduk sampai tercampur rata.
4. Selanjutnya, tambahkan putih telur sebanyak 1 butir dan tepung tapioka sebanyak 3 sdm. Aduk kembali sampai tercampur rata. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: KUR BRI 20223 Resmi Dibuka! Begini Syarat, Ketentuan hingga Dokumen yang Perlu Dipersiapkan
5. Langkah selanjutnya, ambil kulit pangsit secukupnya. Kemudian, iris kecil-kecil memanjang.
6. Sebelum adonan kita bentuk, lakukan koreksi rasa terlebih dahulu. Caranya goreng sedikit adonan daging ayam. Kamu bisa menambah bumbu jika dirasa kurang pas.
7. Langkah selanjutnya, ambil adonan daging ayam sebanyak 2 sdm. Kemudian, bentuk adonan menjadi bulat.
