- ¼ sdt baking powder
- ¼ sdt garam
- ½ sdt kopi bubuk
- garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan panci kemudian masukkan 230 gr dark chocolate (mix 70 dark : 30 milk) dan 70 gr butter, kemudian masak hingga mencair dan aduk supaya merata. Setelah itu sisihkan.
2. Siapkan wadah, kemudian masukkan bahan-bahan yaitu 2 butir telur, 1 sdt vanilla essence, dan 120 gr gula pasir, kemudian kocok hingga tercampur rata dan teksturnya mengembang.
3. Masukkan melted dark chocolate, kemudian aduk hingga adonannya merata.
4. Setelah itu masukkan bahan-bahan lainnya yaitu 40 gr brown sugar, 60 gr tepung terigu, 15 gr coklat bubuk, ¼ sdt baking powder, ¼ sdt garam, dan ½ sdt kopi bubuk. Aduk semua bahan supaya adonan tercampur rata.