Network
1 keping mie telur (bisa di-skip)
1/4 kg kulit pangsit
1 butir telur
Sedikit air sebagai bahan perekat
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu tuangkan air secukupnya ke dalam sebuah panci. Letakkan panci di atas tungku kompor dan nyalakan api sedang. Masak air sampai mendidih.
2. Jika air sudah mendidih, masukkan mie instan ke dalamnya. Rebus mie sampai matang. Tambahkan juga satu keping mie telur, rebus mie sampai matang juga.
3. Setelah mie matang, angkat dan tiriskan. Pindahkan mie yang sudah matang ke dalam sebuah piring. Tambahkan dengan bumbu-bumbu mie goreng ke dalamnya.
4. Aduk-aduk mie dengan bumbu hingga tercampur rata. Pecahkan satu butir telur ke dalam mie. Aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.
