Network
BERITASUKOHARJO.com - Bahan-bahan pisang dan kulit pangsit bisa diolah menjadi ide jualan dengan nama pangsit kribo. Rasanya enak dan teksturnya renyah, bikin kamu untung banyak.
Tidak heran kalau para pembeli akan kembali lagi untuk membeli cemilan olahan pisang dan kulit pangsit ini. Pasti ide jualan ini akan membuatmu bisa kaya raya jika laris manis terjual.
Memang olahan dari pisang dan kulit pangsit tidak akan pernah salah. Rasa enak dan tekstur renyah ide jualan ini akan membuat pembeli antre panjang.
Berikut adalah resep lengkap pangsit kribo, ide jualan olahan pisang dan kulit pangsit yang untung banyak.
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan dan cara pembuatan pangsit kribo dari kanal YouTube Sylvia Pradipta. Simak selengkapnya!
Bahan-bahan:
5 buah pisang kepok ukuran kecil
30 lembar kulit pangsit
50 gr tepung terigu
10 gr tepung beras
1/8 sdt garam
3/4 sdt gula pasir
1/2 sdt baking powder
50 ml air es
1 butir telur
Keju parut secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu kupas lima buah pisang kepok. Belah tiap-tiap pisang secara memanjang menjadi dua bagian.
2. Kemudian, 30 lembar kulit pangsit dipotong-potong memanjang layaknya mie. Lakukan sampai selesai.
3. Setelah itu, masukkan 50 gram tepung terigu, 10 gram tepung beras, seperdelapan sendok teh garam, tiga perempat sendok teh gula pasir, dan setengah sendok teh baking powder ke dalam sebuah wadah.
4. Selanjutnya, pecahkan satu butir telur ke dalam wadah yang sama. Tambahkan juga 50 ml air es, lanjut semua bahan tersebut aduk-aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Simpan Buat Sahur Nanti! Resep Nasi Goreng Seafood ala Restoran, Lengkap dengan Acarnya. Sedap!
5. Potongan kulit pangsit tadi letakkan ke atas piring. Lalu, potongan pisang baluri dengan adonan tepung tadi sampai merata ke seluruh sisinya.
6. Setelah itu, baluri pisang yang sudah dicelup ke adonan tepung tersebut ke potongan kulit pangsit. Jika sudah terbaluri secara merata, sisihkan. Lanjut ulangi proses yang sama hingga selesai.
7. Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan dengan api sedang. Kemudian, masukkan adonan pisang kribo ke dalamnya. Goreng sampai matang dan coklat keemasan.
Baca Juga: Ide Bisnis dari Kulit Lumpia, Laris Manis dan Selalu Ludes Sekejap! 25 Pack Habis Setiap Hari
8. Jangan lupa untuk pisang kribonya dibolak-balik agar matangnya bisa merata. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
9. Goreng sisa adonan pisang kribo lainnya. Setelah semua matang, kamu bisa mengemasnya dengan paper box. Beri topping keju parut secukupnya dan susu kental manis.
Para pembeli yang pertama kali beli pasti hari-hari selanjutnya akan balik lagi karena rasanya enak luar biasa. Ada perpaduan rasa manis dan gurih dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Selamat mencoba.***
