Network
Bahan-Bahan yang Disiapkan:
12 slice bolu gulung
400 ml susu cair
2 butir putih telur
100 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar plain
Vanila secukupnya
Bahan Puding Bening
1 bungkus agar-agar plain
1 kaleng besar cocktails buah
80 gram gula pasir atau sesuai selera
100 ml atau lebih air cocktails saring ditambah dengan air sampai 500 ml
Cara Membuat Puding Cake Bolu Gulung:
1.Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat puding cake bolu gulung adalah siapkan loyang bulat ukuran 20 lalu tata bolu gulung di dasar dan sisi loyang.
2. Mixer putih telur sampai mengembang dan kaku lalu masak semua bahan puding busa kecuali putih telur.
3. Masak sampai adonan puding mendidih kemudian campurkan ke dalam kocokan putih telur lalu mixer sampai rata.
