Network
BERITASUKOHARJO.com – Bunda, lagi bingung cari ide usaha untuk bulan Ramadan mendatang? Nah, berikut ini tentunya kami akan menyajikan resep minuman kekinian yang bisa jadi peluang usaha.
Nah, avocado creamy adalah salah satu kreasi minuman kekinian yang segar dan creamy.
Terbuat dari beberapa bahan utama yaitu buah alpukat, susu full cream, agar-agar, jelly, sagu mutiara, dan santan.
Baca Juga: Mie Goreng ala Chinese Food: Sajian Lezat untuk Berbuka Puasa
Sajian avocado creamy sangat cocok untuk dijadikan ide usaha minuman takjil bulan Ramadan.
Tentu, minuman avocado creamy ini bisa dikemas dengan ekonomis menggunakan botol maupun menggunakan standing pouch.
Untuk resep dan cara membuat minuman avocado creamy telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui kanal YouTube wulandari dr. Berikut selengkapnya!
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Bulan Puasa, Intip Resep Puding Roti Tawar Paling Simpel di Sini!
Bahan-Bahan Avocado Creamy
- 500 gr alpukat
- 1 bungkus agar-agar hijau
- 5 sdm gula pasir
- Sedikit pewarna hijau
- 900 ml air
- 2 bungkus nutrijel kelapa muda
- 5 sdm gula pasir
- 1500 ml air
- 100 gr sagu mutiara
- 1 bungkus santan instan
- 800 ml air
- 60 gr krimer bubuk
- 600 ml air panas
- 500 ml susu cair full cream
Bahan Kemasan yang Dipakai
- Botol kemasan bulat
Cara Membuat Avocado Creamy
1. Langkah pertama, siapkan chopper lalu haluskan 500 gr alpukat matang.
2. Selanjutnya, didihkan 1500 ml air kemudian rebus 100 gr sagu mutiara dan tambahkan dengan sedikit pewarna merah.
3. Masak sagu mutiara selama 5 menit, setelah itu matikan kompor dan aduk sebentar. Diamkan selama 30 menit, kemudian aduk-aduk dan lanjut dimasak selama 7 menit.
4. Berikutnya, masak 1 bungkus agar-agar hijau, tambahkan 5 sdm gula pasir, 900 ml air, an sedikit pewarna hijau.
5. Setelah matang, tuang agar-agar dalam wadah dan diamkan sampai mengeras atau set.
6. Lanjut, masak 2 bungkus nutrijel kelapa muda. Tambahkan 1 bungkus santan instan dan 5 sdm gula pasir. Aduk sebentar lalu tambahkan 1.500 ml air.
7. Masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih, setelah itu tuang dalam wadah dan tunggu sampai set.
8. Setelah itu, potong-potong dadu kecil nutrijel dan agar-agar.
9. Siapkan wadah, masukkan 60 gr krimer bubuk, tambahkan 600 ml air panas. Aduk sebentar dan tunggu sampai dingin.
10. Siapkan wadah, masukkan larutan krimer yang sudah dingin, tambahkan 500 ml susu cair full cream, dan tambahkan 250-300 gr kental manis, aduk sampai tercampur rata.
11. Selanjutnya, siapkan botol kemasan bulat ukuran 250 ml. Masukkan 2-3 sdt alpukat yang sudah di blender.
12. Tepuk-tepuk botol supaya alpukat menempel rata pada dinding botol, selanjutnya masukkan 5 sdt/secukupnya nutrijel kelapa.
13. Lanjut, masukkan 5 sdt/secukupnya agar-agar hijau, dan masukkan sagu mutiara.
14. Terakhir, tuangkan kuah creamy nya sampai penuh menggunakan corong. Tutup botol sampai benar-benar rapat.
15. Tambahkan stiker atau label jualan supaya lebih menarik. Simpan dalam kulkas dan sajikan avocado creamy selagi dingin.
Baca Juga: Cantik dan Menarik, Kreasikan Klepon Jadi Dessert Box yang Lebih Kekinian, Bisa Jadi Ide Jualan Juga
Untuk satu resep avocado creamy ini menghasilkan 13 botol ukuran 250 ml. Untuk modal setiap satu botolnya seharga Rp3.734 dan bisa dijual mulai harga Rp7.000.
Demikianlah resep dan cara membuat avocado creamy untuk ide jualan minuman takjil bulan Ramadan.
Untuk resep dan ide jualan lainnya bisa Anda temukan selengkapnya hanya di BeritaSukoharjo.com. ***
