Ternyata Labu Kuning Bisa Disulap Jadi Donat Bomboloni yang Super Empuk dan Lembut, Cek Resep Lengkapnya!

4. Setelah adonan donat labu kuning setengah kalis, masukkan 40 gr margarin dan 1/2 sendok teh garam.

Baca Juga: Disajikan Dingin atau Hangat Tetap Enak, Ide Bisnis Bulan Ramadhan, Bubur Mutiara dan Ubi, Sajian Manis, Legit

Lalu, mixer kembali adonan donat labu kuning hingga benar-benar kalis, ya. Apabila adonan donat labu kuning sudah kalis elastis, diamkan adonan selama 40 menit hingga mengembang.

5. Setelah adonan donat labu kuning sudah mengembang, pindahkan adonan ke atas alas kerja dan bagi menjadi beberapa bagian sama rata.

Lalu, bulatkan adonan donat labu kuning hingga permukaannya mulus. Setelah dibulatkan, pipihkan lagi donat labu kuningnya dan tutup selama 30 menit hingga mengembang kembali.

6. Setelah didiamkan selama 30 menit dan sudah mengembang, donat labu kuning siap untuk digoreng.

7. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu menggunakan api sedang cenderung kecil. Apabila minyak telah panas, masukkan donat bomboloni labu kuning ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang.

Baca Juga: Es Teler Kekinian Segar, yang Bikin Pelanggan Barbar, Cocok Jadi Ide Jualan Ramadhan 2023

Dibaliknya cukup sekali saja agar donat bomboloni labu kuning tidak menyerap banyak minyak. Setelah matang, angkat dan dinginkan dulu.

8. Setelah donat bomboloni labu kuning sudah dingin, celupkan ke dalam gula halus terlebih dahulu.