Network
Daun bawang secukupnya
1 buah wortel ukuran sedang
4 sdm tepung terigu
1 sdt kaldu ayam bubuk
120 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan 4 sdm tepung terigu. Tambahkan ke wadah tepung 120 ml air dan aduk sampai tercampur rata. Kemudian sisihkan.
2. Selanjutnya siapkan wadah. Masukkan ke wadah 2 butir telur, 1 sdt kaldu ayam bubuk lalu kocok lepas. Kemudian tambahkan 1 buah parutan wortel, irisan daun bawang secukupnya lalu aduk sebentar sampai tercampur rata. Setelah itu tambahkan larutan tepung tadi dan aduk lagi sampai rata.
3. Selanjutnya masukkan 9 buah sosis satu persatu ke dalam plastik es lilin. Kemudian isi dengan adonan sampai sosisnya tenggelam lalu ikat dan sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.
