5. Ambil sedikit susu, lalu masukkan ke tepung maizena dan aduk rata.
6. Kemudian tuangkan ke dalam panci, lalu aduk-aduk rata. Ketika maizenanya sudah dimasukkan, harus terus diaduk supaya tidak terbentuk lapisan di dasar panci.
Maizena ini tidak dimasukkan di awal supaya kita tidak harus terus mengaduk mulai dari awal memasak, sehingga dimasukkannya saat susu mulai panas untuk menghemat tenaga saja biar tidak kelamaan ngaduknya.
7. Jangan lupa koreksi rasanya. Kalau sudah kental dan mendidih, langsung saja dimatikan, angkat, dan biarkan dingin terlebih dahulu.
8. Kalau sudah dingin, saring terlebih dahulu.
9. Kalau perlu sebelum digunakan ini sudah disaring, ya.
10. Ambil choki-choki, buka plastik dan gunting ujungnya.
11. Masukkan ke dalam plastik es lilin, lalu keluarkan isi choki-choki dan semprotkan di beberapa titik.