BERITASUKOHARJO.com – Memulai bisnis dari ide jualan takjil kekinian memang tidak pernah gagal. Salah satunya dari resep es jelly susu ekonomis berikut ini yang bisa bikin antre di bulan Ramadhan 2023.
Rekomendasi ide jualan tersebut bisa jadi ramai pol kalau dijual dengan harga Rp5.000-an saja. Pembeli bisa antre mengular hanya demi takjil bulan Ramadhan 2023 es jelly susu ekonomis yang kekinian.
Modal ekonomis dan hasil resep es jelly susu yang kekinian, nikmat, dan juara pastinya benar-benar cocok jadi ide jualan bulan Ramadhan 2023 yang patut untuk diperhitungkan oleh pemula.
Oleh karena itu agar semakin memiliki gambaran tentang ide jualan takjil es jelly susu untuk bulan Ramadhan 2023, simak rincian resep yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ika Mardatillah.
Baca Juga: Resep Egg Roll ala Hokben, Cocok Buat Menu Buka Puasa atau Sahur Ramadan 2023
Bahan:
Bahan jelly strawberry
1 bungkus Nutrijell rasa strawberry
8 sendok makan gula pasir
700 mililiter air
Secukupnya pewarna makanan merah
Bahan jelly cincau
1 bungkus Nutrijell cincau
8 sdm gula pasir
700 mililiter air
Kuah susu
300 gram SKM
8 sendok makan krimmer
2 bungkus susu bubuk
1,25 liter air
1 sendok makan biji selasih
Cara Membuat:
1. Siapkan panci dan buat jelly strawberry terlebih dahulu dengan mencampurkan 1 bungkus Nutrijell rasa strawberry, 8 sendok makan gula pasir, serta 700 mililiter air.
2. Tambah secukupnya pewarna makanan merah dan bahan jelly strawberry lalu diaduk hingga tercampur rata. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk.
3. Apabila adonan jelly strawberry untuk ide jualan takjil kekinian ini sudah mendidih, segera matikan kompor dan tuangkan fruity acid.
4. Aduk-aduk lalu adonan jelly strawberry dimasukkan ke dalam loyang cetakan. Simpan sampai jelly strawberry mengeras atau set.
5. Sambil menunggu, buat jelly cincau dengan memasukkan 1 bungkus Nutrijell cincau, 8 sdm gula pasir, dan 700 ml air ke dalam sebuah panci. Aduk hingga merata.
6. Masak jelly cincau di atas api kecil sambil terus diaduk sampai adonan tersebut mendidih. Jika sudah mendidih, seger matikan kompor dan pindahkan ke dalam cetakan. Tunggu set.
7. Setelah itu, siapkan gelas dan rendam 1 sendok makan biji selasih dengan air hangat. Sisihkan untuk sementara waktu.
8. Berikutnya, buatlah kuah susu untuk es jelly ekonomis andalan takjil di bulan Ramadhan 2023 ini. Campurkan 300 gram SKM dan 8 sendok makan krimer.
9. Tuangkan juga 2 bungkus susu bubuk dan 1,25 liter air kemudian aduk menggunakan whisk sampai kuah susu tercampur rata.
10. Masaklah kuah susu dengan api kecil sambil diaduk sampai benar-benar mendidih. Jika sudah mendidih, matikan kompor dan tunggu sampai dingin.
Baca Juga: Catat! 5 Rekomendasi Ide Bisnis Bulan Ramadhan dan Strategi Bisnis agar Usaha Terus Berkembang
11. Selanjutnya, cek kembali jelly strawberry dan cincau. Jika sudah set, segera potong dadu dengan ukuran sedang untuk jelly strawberry dan serut untuk jelly cincau.
12. Kemudian, biji selasih tadi yang direndam apabila sudah mengembang juga bisa segera ditiriskan.
13. Kemudian, masukkan jelly strawberry, jelly cincau, dan biji selasih ke dalam kuah susu yang sudah dingin. Aduk rata.
14. Agar ide jualan es jelly susu ekonomis untuk takjil di bulan Ramadhan 2023 ini semakin kekinian, kemaslah dalam cup.
Demikianlah resep takjil kekinian yang ekonomis es jelly susu. Pemula bisa mulai bisnis kecil-kecilan di bulan Ramadhan 2023 dari ide jualan ini.***