Network
120 gram margarin
60 gram gula halus
170 gram tepung terigu
120 gram kacang mete
Cara Membuat:
1. Masukkan ke dalam mangkuk 120 margarin, 60 gram gula halus, aduk sebentar menggunakan spatula hingga margarin dan gula tercampur rata. Kemudian mixer hingga pucat dan mengembang.
Baca Juga: 3 Tips Menangani Tipe-Tipe Pelanggan yang Beragam, Penjual Wajib Tahu, Berikut Penjelasan Lengkapnya
2. Masukkan 170 gram tepung terigu, 120 kacang mete yang sudah dihaluskan, campur dan aduk menggunakan spatula hingga menggumpal. Setelah menggumpal, uleni memakai tangan hingga adonan kalis.
3. Bentangkan plastik memanjang, taruh adonan diatas plastik, ratakan. Giling adonan dengan rolling rol hingga ketebalan 7 mm, jangan lupa lapisi adonan dengan plastik sebelum digiling dengan rolling rol.
4. Cetak adonan memakai cetakan kue putri salju sampai adonan habis. Rapikan adonan yang telah tercetak, dan tata di loyang.
