Network
1/2 sdt merica bubuk
2 butir telur
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu cuci bersih dua batang daun bawang. Kemudian, potong-potong sampai habis tapi tidak perlu terlalu tipis.
2. Selanjutnya, cuci bersih tiga batang seledri, Iris halus seledrinya sampai habis. Buang tangkai lima buah cabe keriting, cuci bersih lalu iris secara menyerong.
3. Kemudian, masukkan 12 kotak tahu putih ke dalam sebuah baskom. Lumatkan memakai ulekan yang dibungkus plastik sampai teksturnya halus.
4. Setelah itu, jika tahunya sudah halus, tambahkan dengan potongan daun bawang, irisan seledri, dan irisan cabe keriting.
Baca Juga: Cemilan 2000an, Modal Tahu dan Kulit Pangsit Jadi Ide Bisnis Ramadhan Modal Kecil, Hasil Melimpah
5. Masukkan masing-masing tujuh sendok makan tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan juga satu sendok teh garam, satu sachet kaldu ayam, dan satu sachet bawang putih bubuk.
6. Kemudian, masukkan setengah sendok teh merica bubuk dan pecahkan dua butir telur. Aduk-aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata.
