Network
1. Siapkan mangkuk lalu masukkan 150 gram butter, 150 gram margarin, dan 1 kuning telur ke dalam mangkuk.
2. Campuran bahan untuk kue kering ini lalu diaduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata dan tekstur adonan tampak lembut.
3. Setelah itu agar putri salju pandan untuk isian toples Lebaran 2023 ini semakin unik dan kekinian, tuangkan 1/2 sendok teh pasta pandan ke dalam mangkuk adonan.
4. Berikutnya, kocok kembali dengan mixer sampai adonan berubah warna kehijauan. Penggunaan pasta pandan bisa juga disesuaikan selera.
5. Baru setelah itu, masukkan keju parut sebanyak 80 gram ke dalam adonan ide jualan tersebut dan aduk rata menggunakan spatula saja.
6. Selanjutnya, tuangkan bahan kering untuk adonan kue kering ini yaitu 400 gram terigu protein sedang, 100 gram maizena, dan 40 gram susu bubuk fullcream.
7. Aduklah kembali adonan kali ini gunakan sendok kayu atau spatula saja. Campurkan adonan sampai tercampur sempurna.
8. Ketika adonan putri salju pandan sudah merata, mulai bentuk adonan ide jualan unik dan kekinian tersebut menjadi bulat-bulat sesuai selera.
