Ide Takjil Spesial Sepanjang Masa, Si Paling Andalan Emak-Emak, Ketan Kolak Pisang

- 1,5 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

- 1 lembar daun pandan

Topping:

- Secukupnya keju parut, untuk taburan

Baca Juga: Ide Jualan Makanan Rumahan, Sosis Bakar Lada Hitam, Tampilannya Mewah dan Menggiurkan, Sedap!

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, tuangkan santan cair bersama garam, daun pandan, dan beras ketan aduk rata dan masak hingga air menyusut.

2. Pindahkan ketan ke dalam wadah kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kemudian kukus ketan sampai matang selama 35 sampai 40 menit.

3. Untuk bahan kolaknya, siapkan panci lain campur santan bersama dengan garam gula pasir, gula aren, susu kental manis, dan daun pandan aduk semuanya sampai rata.

Baca Juga: Profil Aktor Senior Ikranagara 'Sang Kiai' yang Meninggal Dunia di Bali

4. Masak bahan kolak tadi sambil diaduk-aduk hingga mendidih, lalu masukkan irisan pisang aduk kembali sampai rata.