Network
1. Pertama, siapkan wadah lalu masukkan 400 gram, 120 gram gula halus, ¼ sdt garam, dan 4 sachet Milo ukuran 22 gram.
Lanjut mixer menggunakan speed paling rendah sampai menjadi halus dan tercampur merata selama 1 menit.
2. Tambahkan 2 butir kuning telur, vanili cair secukupnya atau bisa diganti dengan vanili bubuk, lalu ini di mixer kembali sampai tercampur rata.
3. Masukkan 40 gram tepung maizena, 500 gram tepung terigu protein rendah, lalu aduk kembali sampai tercampur merata.
4. Lanjut uleni adonan menggunakan tangan sampai halus, tidak lengket, dan bisa dibentuk.
5. Lalu, ambil sedikit adonan untuk tempelan coklat di atasnya. Tambahkan pasta coklat secukupnya dan 2 sendok makan coklat bubuk lalu aduk sampai merata. Sisihkan.
6. Tambahkan 150 gram meses coklat pada adonan utama. Aduk secara perlahan agar mesesnya tidak hancur.
7. Siapkan silikon, ambil sedikit adonan, tutupi menggunakan plastik lalu gilas menggunakan rolling pin, untuk tingkat ketebalan sesuai selera saja.
