Resep Pecak Ayam Sederhana yang Bisa Membuat Nasi Habis dalam Sekejap

Garam 1/2 sdt

Jeruk limau 2

Ayam goreng

Baca Juga: Ide Jualan Kue Kering Lebaran Kekinian, Pakai 4 Bahan Murah dan Tanpa Mentega Hasilnya Melimpah Ruah

Cara Membuat:

1. Sangrai cabai, bawang, jahe dan kencur sekitar 5-7 menit hingga agak gosong.

2. Siapkan cobek, ulek kasar cabai, bawang dan kencur, lalu masukkan air panas, kaldu dan garam. Untuk jahenya bisa digeprek saja agar rasa jahe tidak terlalu mendominasi.

3. Terakhir peras jeruk limau, jika ingin rasa lebih segar boleh tambahkan perasan jeruk limaunya.

Bagi pecinta kuliner pedas, mencicipi hidangan pecak ayam menjadi sebuah pengalaman yang tak terlupakan. Selain rasa pedasnya yang khas, pecak ayam juga merupakan hidangan yang cocok untuk disantap bersama keluarga dan teman-teman.

Baca Juga: Simpel dan Praktis Buatnya! Resep Cemilan Keluarga, Bola-Bola Susu Manis dan Lumer, Anak-Anak Pasti Suka