Network
4. Buat pure stroberi dengan memasukkan beberapa buah stroberi dalam blender.
5. Nyalakan blender dan masukkan es batu sedikit demi sedikit.
6. Tambahkan krim susu ke dalam blender.
7. Masukkan kental manis sedikit demi sedikit sambil terus di campur.
8. Periksa campuran apakah sudah soft peak atau nampak bervolume, terlihat busa, mengental, halus dan lunak.
9. Jika sudah, masukkan campuran tersebut ke dalam kulkas sampai sedikit mengeras.
10. Sementara itu, potong kecil-kecil sisa buah stroberi yang belum dipakai dan sisihkan.
11. Keluarkan jelly dari kulkas lalu potong kecil-kecil dan sisihkan.
12. Ambil jelly dan stroberi yang telah di potong-potong lalu campur sampai rata.
