Network
Oreo mini
Cara Membuat:
1. Langkah pertama yang perlu dilakukan dalam membuat bolu kukus Oreo mini, masukkan 2 butir telur, 100 gr gula pasir, 1 sdt SP dan Vanila bubuk secukupnya.
2. Kemudian, kocok dan campur semua bahan menggunakan mixer sampai mengembang, putih dan berjejak.
3. Selanjutnya, tuang sedikit demi sedikit 130 ml susu cair sambil terus saja dikocok dengan kecepatan sedang hingga merata.
4. Jangan lupa masukkan juga 125 gr tepung terigu dan 10 gr tepung maizena, aduk lagi dengan mixer pakai kecepatan rendah sampai tercampur rata, kemudian matikan mixer.
5. Berikutnya, masukkan oreo sebanyak 6-8 keping yang sudah dihancurkan, lalu aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.
6. Tahap selanjutnya, siapkan cetakan kue talam atau putu ayu yang sudah dioles dengan minyak goreng tipis tipis, kemudian kukus selama 10 menit sampai matang.
