Ide Usaha Bulan Ramadhan yang Menguntungkan, Cuma Modal 125 gr Ayam Bisa Sebanyak Ini? Simak Resep Lengkapnya!

BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang sedang mencari resep ide usaha bulan Ramadhan yang menguntungkan, artikel ini bisa membantu kami, lho.

Cuma modal 125 gr ayam saja, sudah bisa menghasilkan sebanyak ini. Dijamin akan dapat untung banyak jika dijual.

Ide usaha bulan Ramadhan yang menguntungkan ini cara bikinnya sangat praktis dengan bahan-bahan yang ekonomis.

Bila kamu menjualnya, dijamin akan laris manis saking enaknya. Meski cuma butuh 125 gr ayam saja.

Baca Juga: Tanpa Telur, Bikin Isian Toples Super Enak Modal Tepung Aja Ditaburi Bawang Merah, Cemilan Gurih Renyah Nagih!

Bila kamu penasaran dengan resep dan bagaimana cara bikin yang cocok jadi ide usaha bulan Ramadhan, yuk simak resep lengkapnya berikut ini!

Berikut BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep ayam krispi dari kanal YouTube wulandari dr.

Bahan marinasi:

- 125 gram ayam tanpa tulang
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt penyedap rasa
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm tepung maizena

Adonan tepung kering:

- 250 gram tepung terigu
- 5 sdm tepung maizena
- 1 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdm soda kue

Adonan basah:

- 5 sdm adonan kering
- air secukupnya

Bahan pelengkap:

- buncis
- wortel
- kentang

Bahan saus:

- 1 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombai
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus lada hitam
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm mentega
- 500 ml air
- 1 1/2 sdm tepung maizena + air
- 1 sdt gula pasir
- sejumput garam
- 1/4 sdt penyedap rasa

Cara membuat:

 Baca Juga: Siap-siap Banjir Orderan Setelah Membuat Kue Kering Kekinian Ini, Isian Toples Lebaran yang Super Cantik

1. Siapkan 125 gr ayam fillet bagian dada. Lalu, potong tipis-tipis menjadi 9 atau 10 bagian.

2. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 2 siung bawang putih halus dan 1/4 sendok teh lada bubuk. Tambahkan 1 sendok makan saus tiram.

3. Kemudian, masukkan 1 sendok teh penyedap rasa, 1/4 sendok teh garam, dan 1 sendok makan tepung maizena. Aduk-adik bumbu marinasi sampai tercampur.

Setelah bumbu marinasi tercampur rata, masukkan 150 gr ayam yang telah dipotong tadi dan jalur bumbunya ke seluruh permukaan ayamnya dan diamkan di kulkas selama 30 menit.

4. Selanjutnya, siapkan wadah lain dan masukkan 250 gr tepung terigu, 5 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok teh penyedap rasa.

Baca Juga: Ide Bisnis Bulan Ramadhan 2023, Olah Roti Tawar Jadi Takjil Super Creamy dan Lembut, Laris Manis Setiap Hari

5. Lalu, masukkan juga 1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok lada bubuk dan 1/2 sendok makan soda kue.

Lalu, aduk-aduk bahan kering sampai tercampur rata terlebih dahulu. Lalu, siapkan lagi wadah lain dan masukkan 5 sendok makan bahan kering ke dalamnya.

6. Kemudian, tambahkan air secukupnya untuk adonan basahnya, ya. Aduk-aduk hingga adonan basah ini tercampur rata. Sisihkan.

7. Selanjutnya, potong-potong sayur wortel, kentang dan juga buncisnya. Jika sudah, rebus wortel dan buncis di dalam air yang sudah dicampur dengan sedikit garam.

Direbus hingga buncis dan wortel itu matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan wortel dan buncis tersebut.

8. Kemudian, untuk kentangnya itu dimasukkan ke dalam bahan kering dan pastikan kentangnya terbalut oleh tepung kering, ya.

Baca Juga: Wow! Kini Lewat ATM Bisa Cairkan Bansos PKH dan BPNT 2023, Simak Info Selengkapnya di Sini

Lalu, goreng kentang tersebut di dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Bila kentang goreng sudah matang, angkat dan tiriskan.

9. Selanjutnya, siapkan wajan lain dan beri 1 sendok makan mentega. Kemudian, masukkan 1 siung bawang putih dan 1/2 siung bawang bombai yang telah dihaluskan.

Ditumis sampai bawang harum.

10. Setelah harum, masukkan 2 sendok makan saus sambal dan saus tomat. Tambahkan 1 sendok makan saus tiram dan saus lada hitam.

11. Kemudian, masukkan juga 2 sendok makan kecap manis. Lalu, tambahkan 500 ml air dan aduk-aduk hingga sausnya tercampur rata.

12. Setelah itu, masukkan juga 1/4 sendok teh penyedap rasa, sejumput faram, 1/2 sendok teh gula, dan larutan tepung maizena.

Baca Juga: Wow! Hasilnya Bisa Secantik Ini, Resep Puding Vanilla Caramel, Ide Takjil Puasa Lembut yang Lumer di Mulut

Aduk-aduk hingga saus tercampur rata dan mengental. Setelah mengental, angkat dan biarkan sausnya dingin.

13. Kemudian, celupkan ayam yang telah didiamkan tadi ke dalam bahan kering terlebih dahulu.

Lalu, celupkan ke dalam bahan basah. Jika sudah, celupkan lagi ke dalam bahan kering sambil ditekan agar tepung menempel.

Kemudian, goreng di minyak panas hingga ayam goreng jadi matang dan krispi. Bila sudah matang, angkat dan siap untuk dikemas.

Siapkan box nasi. Lalu, masukkan kentang goreng, buncis dan wortel rebus. Lalu, masukkan juga ayam krispi dan sausnya.

Kini, stik ayam 5000an sudah jadi dan siap dijual atau dinikmati. Selamat mencoba.***