Network
850 ml air
65 gr coklat vanilla batang
Thinwall ukuran 250ml
Cara Membuat:
1. Masukkan 85 gr gula pasir dalam pan, tunggu hingga meleleh, aduk perlahan. Kalau sudah larut aduk cepat.
2. Tambahkan 65 ml air mendidih, aduk sampai tak ada karamel yang menggumpal.
3. Setelah tercampur rata matikan kompor pindahkan ke wadah, masukkan karamel ke dalam thinwall ukuran 250 ml sebanyak kurang lebih 1 sendok sayur, ratakan di permukaan thinwall, sisihkan.
4. Siapkan panci, masukkan 10 gr agar-agar vanilla, 150 gr gula pasir, 80 gr kental manis, 850 ml air, lanjut masak menggunakan api sedang sambil diaduk hingga tercampur rata.
