Network
BERITASUKOHARJO.com – Momen puasa dan Lebaran sebentar lagi, jangan lewatkan kesempatan ini untuk mencoba peruntungan ide bisnis Lebaran yang ramai dan banyak disukai calon pembeli.
Salah satu peluang ide bisnis Lebaran yang cukup menggiurkan adalah ide bisnis makanan, kamu bisa mulai mencoba dengan jualan puding.
Kenapa harus mencoba dengan berjualan puding? Karena resep puding adalah resep yang paling mudah dibuat dan banyak orang yang suka seperti resep puding susu strawberry.
Bukan cuma anak-anak saja yang suka puding susu strawberi ini, tapi orang tua juga banyak yang suka puding dengan tekstur super lembut, kenyal dan manisnya pas.
Selain lembut dan manis, rasa buah strawberry dalam puding susu ini juga terasa dan membuat sajian puding ini jadi lebih segar dan enak banget ketika disantap.
Penasaran bagaimana cara membuat puding susu strawberry? BeritaSukoharjo.com telah merangkum dari Instagram @ciciyusi36, berikut bahan dan cara membuat puding susu strawberry yang bisa kamu ikut di rumah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Bahan Puding Strawberry
½ bungkus agar-agar plain
½ bungkus jelly plain
500 ml air
100 gram gula pasir
Garam
100 gram strawberry compote homemade
Bahan Puding Susu
½ bungkus agar-agar plain
½ bungkus jelly plain
100 ml whipped cream cair
500 ml susu cair full cream
100 gram gula pasir atau sesuai selera
1 sendok teh vanila ekstrak
Garam
Cara Membuat Puding Susu Strawberry:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat puding susu strawberry adalah membuat lapisan puding strawberry terlebih dahulu.
2. Cara membuat lapisan puding strawberry adalah campur semua bahan puding strawberry kecuali strawberry compote lalu aduk sampai rata.
3. Masak puding strawberry sampai mendidih sambil diaduk-aduk jangan berhenti, setelah mendidih matikan kompor dan sisihkan.
4. Sambil menunggu uap panas dari puding strawberry hilang bisa sambil diaduk perlahan. Masukkan strawberry compote lalu aduk sampai rata.
Baca Juga: Resep Mudah Kue Kering Cuma 3 Bahan Super Ekonomis, Isian Toples Lebaran yang Kekinian Banget
5. Tuang ke dalam cetakan dan sisihkan, lanjut langkah berikutnya adalah membuat puding susu. Caranya adalah campur semua bahan ke dalam pan aduk rata.
6. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk agar puding tidak pecah. Setelah mendidih angkat dan sisihkan.
7. Tuang perlahan di atas puding strawberry biarkan mengeras dan set. Masukkan ke dalam chiller jika uap panasnya sudah menghilang.
8. Masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam, setelah dingin keluarkan dan potong puding sesuai selera.
9. Puding susu strawberry siap dikemas dan dipasarkan untuk menu takjil dan hampers Lebaran.
Selamat mencoba.***
