Tanpa Oven! Cantik Berlapis Cuma Dikukus, Resep Ide Jualan Bolu Kukus Ombre Dark Coklat, Auto Laris Manis

BERITASUKOHARJO.com - Super praktis, bolu kukus ombre yang akan kita bahas resepnya kali ini tanpa oven, cuma dikukus, bisa jadi ide jualan bolu yang laku keras dan enak banget.

Tampilan ide jualan bolu kukus ombre yang berlapis dan berwarna gradasi coklat ini sangat cantik dan menggoda siapa saja untuk mencicipinya.

Selain itu, meski hanya dikukus, bolu kukus ombre ini sangat empuk, lembut, dan juga enak banget karena rasanya yang manis pas dan nyoklat banget, menjadikannya sebagai ide jualan yang pastinya laris manis.

Baca Juga: Bisnis Bulan Ramadhan, Paduan Kulit Pangsit dan Sosis Murah Bikin Cemilan Unik Ini Raup Omzet Lejit

Teksturnya yang lembut, rasa enak, dan tampilan menarik jadi kelebihan bolu kukus ombre sebagai ide jualan yang akan disukai banyak orang dari mulai orang dewasa hingga anak-anak. 

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep bolu kukus ombre dark coklat  dari laman Instagram @faraleyama, dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti  langkah demi langkah pembuatan bolu kukus ombre dark coklat  berikut.

Baca Juga: Buat Bekal Sekolah dan Sarapan yang Super Simple Tapi Enak untuk Anak-Anak, Simak Resep Kimbab Berikut

Bahan-Bahan:

5 butir telur

220 gr gula pasir

1sdt sp/tbm/ovalet

200 gr tepung protein sedang

20 gr susu bubuk

½ sdt garam

(Ayak semua bahan)

125gr minyak goreng

125gr santan

Gradasi warna dan rasa coklat 

Untuk per 200gr adonan:

1 sdt Lion Brothers Dark Coklat

½ sdt Lion Brothers Dark Coklat

¼ sdt Lion Brothers Dark Coklat

⅛ sdt Lion Brothers Dark Coklat

Baca Juga: Tanpa Mixer dan Oven! Begini Resep Kue Kering yang Bisa Jadi Isian Toples Sekaligus Ide Bisnis Lebaran

Cara Membuat:

1. Masukkan 5 butir telur, 220 gr gula pasir, 1 sdt SP, mixer sampai mengental, putih dan berjejak. 

2. Jika sudah mengental, turunkan kecepatan mixer, kemudian masukkan 200 gr tepung protein sedang, 20 gr susu bubuk dan ½ sdt garam. 

3. Aduk dan mixer kembali adonan bolu sebentar saja, lalu masukkan 125 gr minyak goreng dan 125 gr santan. 

4. Aduk kembali adonan menggunakan teknik aduk balik pakai spatula, pastikan tak ada adonan yang menggumpal dan sudah tercampur rata.

5. Selanjutnya, bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata, dengan berat masing-masingnya 200 gr, tambahkan perasa di masing-masing adonan.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023 Ini Bisa Jadi Paling Banyak Dicari, Es Bongko Pandan Segar Cocok Lepas Dahaga

6. Kemudian masukan piping bag, semprot bagian paling gelap ke loyang, kukus adonan bolu ombre selama 7 menit, timpa dengan adonan berikutnya, lakukan hal yang sama sampai habis.

7. Kemudian, untuk adonan terakhir bisa dikukus selama kurang lebih 30 menit. 

8. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. 

9. Bolu kukus ombre siap disajikan. 

Baca Juga: Resep Ekonomis Kue Kacang Jadul Buat Isian Toples Lebaran 2023, Rasanya Manis dan Renyah Bikin Lumer di Mulut

Selamat mencoba!***