Secukupnya kulit pangsit
Cara Pembuatan:
1. Hal pertama yang perlu dilakukan adalah dengan menyiapkan 3 buah sosis ayam atau sapi lalu potong jadi kotak kecil-kecil.
2. Selanjutnya iris tipis-tipis secukupnya daun bawang dan lumatkan 10 buah tahu pakai garpu di dalam wadah.
3. Berikutnya masukkan daun bawang dan sosis ke dalam wadah berisi tahu yang sudah dilumatkan.
4. Masukkan juga 1 butir telur ayam, ¼ sdm kaldu ayam, ¼ sdm garam, ¼ sdm lada bubuk, dan 2 siung bawang putih halus, aduk merata semua bahan.
5. Setelah itu, tambahkan 6 sdm tepung terigu dan aduk merata kembali sampai tercampur semuanya.