Network
- Telur 1 butir
- Tepung terigu 250 gram
- Susu cair 200 ml (SKM 1 sachet +air)
- Sp 1 sdt
- Gula pasir 200 gram
- Pewarna hijau dan orange secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Kue Bawang Paling Simple buat Isian Toples Lebaran, Rasanya Renyah, Gurih, Nikmat, dan Mudah!
1. Siapkan 1 butir telur di dalam wadah yang agak besar. Lalu, tambahkan SP sebanyak 1 sendok teh saja.
Selain SP, bahan pelembutnya bisa menggunakan TBM atau ovalet, ya.
2. Lalu, masukkan 200 gr gula pasir. Kemudian, kocok adonan bolu kukus mekar menggunakan mixer hingga adonannya itu mengembang, kental dan putih berjejak, ya.
3. Setelah adonan bolu kukus mekar ini mengembang, kental dan berjejak kaku, masukkan bahan lainnya yaitu susu cair sebanyak 200 ml.
Lalu, mixer kembali adonan bolu kukus mekarnya sampai tercampur rata saja menggunakan kecepatan rendah.
