Network
Berikut cara membuat kue lumpur:
1. Pertama, masukkan ke dalam blender bahan-bahan seperti 100 gram tepung terigu, 1 bungkus vanili bubuk, ¼ sdt garam.
2. Tambahkan juga 2 sdm gula pasir, 200 ml susu UHT full cream, 1 butir telur, dan 1 sdm margarin cair, lalu haluskan sampai semuanya tercampur rata.
3. Setelah itu, tambahkan pewarna makanan merah atau sesuai selera, lalu blender kembali adonan sampai tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, lalu tambahkan pasta coklat secukupnya, kemudian aduk-aduk rata dan pindahkan ke dalam wadah.
5. Panaskan cetakan kue lumpur di atas kompor, lalu oleskan margarin dengan merata, kemudian tuang secukupnya adonan kue lumpur.
6. Setelah itu, panggang kue lumpur sampai padat, lalu buat cekungan di tengah kuenya dengan cara mengambil adonan di tengah.
7. Setelah itu, tutup cetakan, lalu panggang kue lumpur hingga matang merata.
Baca Juga: Kreasi Bisnis Ramadhan 2023, Untuk Cemilan Usai Tarawih Sambil Tadarus, Cobain Resep Cakwe Udang
8. Setelah kue lumpur matang, lalu angkat dan tiriskan di wadah, lakukan proses ini sampai adonannya habis.
